Le dictionnaire professionnel du BTP
Définition du mot :
GORGE - n.f. :
[Serr.] Pièce de serrure à ressort immobilisant le pêne.
[Chauf.] Dans une cheminée, étranglement entre le foyer et l'avaloir.
[Div.] Profil concave en forme d'arc de cercle. V. ill. Moulures.
GORGE - (fer à) - n.f. :
[Maç. - Mat.l] Taloche courbée pour lisser les arrondis.