Le dictionnaire professionnel du BTP
Définition du mot :
TENEUR - n.f. :
[Div.] Proportion volumique, pondérale ou par dénombrement d'un composant (par ex. teneur en eau d'un sol, en particules de l'air).
TENEUR - en eau - n.f. :
[Géo. - Mat.] Masse d'eau rapportée à la masse séche d'un matériau ou d'un sol, exprimée en %. Pour un échantillon humide dont la masse M devient Md après dessiccation, la teneur en eau est donnée par : w = (M - Md)/ Md.