Le dictionnaire professionnel du BTP
Définition du mot :
VISCOSITE - n.f. :
[Mat. - Struc.] Résistance d'un fluide à l'écoulement ; résistance d'un matériau pâteux aux déformations qu'il subit.
VISCOSITE - cinématique (coefficient de) - n.f. :
[Mat.] Coefficient caractérisant la viscosité d'un fluide, égal au quotient du coefficient de viscosité dynamique par la masse volumique du fluide ; exprimé en m2/s et autrefois en stockes. Symb. : ?.