Venin, miel, pollen, gelée royale, propolis, cire... Pour toute la famille, ce guide explique comment utiliser les produits de la ruche et profiter de leurs bienfaits au quotidien. Pratique, il constitue un véritable outil de découverte et d'initiation à l'apithérapie. Complet, il délivre des recettes dans les domaines de l'alimentation, de l'hygiène, de la beauté et de la santé.

Catherine Ballot-Flurin a consacré sa vie professionnelle aux abeilles et à leurs richesses. Elle crée et fabrique des préparations de santé et de beauté à partir des richesses de la ruche. Pionnière du bio en apiculture dès 1977, elle a inventé l'apicosmétique et les élixirs de la ruche en s'inspirant des abeilles.