Le dictionnaire professionnel du BTP
Définition du mot :
JOUEE - n.f. :
[Arch.] Epaisseur d'un mur dans l'ouverture d'une baie. Paroi latérale d'une lucarne ou d'un lanterneau. V. ill. Comble.
[C.B. - Men.] Chacune des épaisseurs de bois de part et d'autre d'une mortaise.