Opération détox dans ma cuisine

Bannir les emballages et récipients toxiques - Choisir les bons modes de cuisson - Conserver sainement

R.Morlot- Opération détox dans ma cuisine


Collection  Zéro Déchet
27 octobre 2017

Bisphénol A, aluminium, silicone, Teflon... Combien de scandales alimentaires dus aux matières utilisées ? En cuisant votre pizza, en réchauffant votre plat ou en emballant vos restes de repas, vous avez sûrement eu au moins trois occasions de vous empoisonner !

Découvrez ce qui se cache dans vos ustensiles de cuisines, vos plats et les emballages culinaires, pour apprendre à choisir les bons matériaux, à privilégier les modes de cuisson les plus sains et à conserver vos aliments dans des contenants sans danger.

Un guide d'utilité publique !

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