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Prenez soin de vos intestins en toute simplicité !

Ce livre culinaire est le prolongement des conseils que donnent au quotidien les auteures au sein de leurs cabinets de nutrition. Il s'adresse aux personnes qui souhaitent faire la paix avec leur digestion tout en rééquilibrant leur microbiote intestinal. Toutes les recettes ont été conçues pour être naturellement sans gluten, sans lactose, sans sucre raffiné et bonnes pour l'intestin. Autrement dit : microbiote friendly. Il inclut des astuces santé basées sur l'expérience et le savoir personnel et professionnel de Sophie et Magalie.

Ensemble, elles ont à coeur d'allier cuisine santé, plaisir et simplicité. Cet ouvrage se veut pratique, comme un guide facile à s'approprier pour devenir à terme autonome dans le choix de ses aliments et la conception de ses propres recettes !

Titre Microbiote friendly
Sous-titre 100 recettes gourmandes conçues par des nutritionnistes pour ne plus avoir peur d'avoir mal au ventre
Auteur(s) Sophie Balestra, Magalie De Preux
Editeur Eyrolles
Parution 13 juin 2024
Edition 1ère édition
Nb de pages 254 pages
Format 230 x 171 mm
Poids 648 g
EAN13 9782416013102
ISBN13 978-2-416-01310-2

Sophie Balestra

Sophie Balestra est nutritionniste et diplômée en micro-nutrition. Elle exerce dans son propre cabinet.

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Magalie De Preux

Magalie De Preux est nutritionniste et auteure culinaire. Après plusieurs vies dans la création artistique, elle se consacre désormais à sa pratique en cabinet et à son blog culinaire.

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