Tout le monde parle d'alimentation anti-inflammatoire, mais que dit vraiment la science sur le sujet ? L'alimentation anti-inflammatoire existe-t-elle vraiment ? Quels sont ses bienfaits prouvés par la science ? Comment distinguer le vrai du faux sur le sujet ? Pourquoi il s'agit de la meilleure façon de manger pour votre santé à long terme ? Et comment composer vos assiettes au quotidien pour une alimentation durable ? C'est à toutes ces questions que cet ouvrage répond. De quoi avoir enfin une vision claire sur cette thématique très à la mode. Découvrez les liens entre l'inflammation chronique et de nombreuses problématiques de santé, et comment mettre en place concrètement ce mode d'alimentation grâce à un véritable programme, des fiches pratiques, de nombreuses infographies en couleur, des menus et de délicieuses recettes saines et gourmandes.
L'anti-inflammatoire décodé
Les secrets pour une alimentation véritablement saine et gourmande qui prend soin de votre santé
Auteur(s) :
Tout le monde parle d'alimentation anti-inflammatoire, mais que dit vraiment la science sur le sujet ? L'alimentation anti-inflammatoire existe-t-elle vraiment ? Quels sont ses bienfaits prouvés par la science ? Comment distinguer le vrai du faux sur le sujet ? Pourquoi il s'agit de la meilleure façon de manger pour votre santé à long terme ? Et comment composer vos assiettes au quotidien pour une alimentation durable ?... Voir plus
Commander sur notre librairie en ligne
| Titre | L'anti-inflammatoire décodé |
| Sous-titre | Les secrets pour une alimentation véritablement saine et gourmande qui prend soin de votre santé |
| Auteur(s) | Benjamin Dariouch |
| Editeur | Eyrolles |
| Parution | 25 septembre 2025 |
| Format | 230 x 171 mm |
| Poids | 648 g |
| EAN13 | 9782416020148 |
Benjamin Dariouch
BENJAMIN DARIOUCH est vulgarisateur scientifique en nutrition et créateur culinaire sur le web depuis plus de quinze ans (@naturacademy_). Il est aussi responsable valorisation scientifique pour une grande marque de compléments alimentaires. Il a écrit des centaines d'articles et de vidéos de référence sur ces thématiques, et intervient régulièrement auprès de professionnels de santé. Photo © Victoria Vlasova
.png)
.png)
 avec invitée Marie Quéru (1).png)
 Claire au matcha dans ma cuisine ! Claire Kalchman.png)
.png)
.png)
